Gringas al pastor con soya adobada
Una de nuestras cocinas favoritas por su técnica e historia, y las gringas al pastor siempre han sido favoritas personales de la cocina mexicana contemporánea.
Cocina
¡Hagamos soya adobada al estilo mexicano!
Al trabajar la soya debemos trabajarla adecuadamente para lograr lo sabores que deseamos, acá crearemos un adobo tradicional mexicano para lograrlo.
Algunas Historias Alrededor de la Cocina de mi Madre
La cocina es algo que ha sido una constante en mi vida desde que era muy pequeño, y posiblemente ustedes también tengan historias que giran alrededor de la cocina.