Gringas al pastor con soya adobada
Una de nuestras cocinas favoritas por su técnica e historia, y las gringas al pastor siempre han sido favoritas personales de la cocina mexicana contemporánea.
Una de nuestras cocinas favoritas por su técnica e historia, y las gringas al pastor siempre han sido favoritas personales de la cocina mexicana contemporánea.
Al trabajar la soya debemos trabajarla adecuadamente para lograr lo sabores que deseamos, acá crearemos un adobo tradicional mexicano para lograrlo.
El café es una constante en el fondo de la conversaciones latinoamericanas, es donde podemos ver nuestro reflejoy crear espacios.